Un percorso che continua,
Proposte speciali che celebrano la nostra cucina,
esperienze esclusive e limitate, dedicate
a chi desidera immergersi nei sapori autentici del territorio.
E non solo.
Una cucina d’autore,
il piacere della condivisione e il valore dell’incontro
attraverso sapori senza tempo.
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Pranzo di Natale 2026 menu
Grissini e focaccia a nostri grani tiepida e lardo di cinta senese
Raviolo fritto ricotta zucca e porcini
Cremoso di topinambour, ragù di garusoli
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Crudo di ricciola del Mediterraneo, pil pil, foglie di cappero
Laguna e legumi
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Risotto scampi e mazzancolle, primo sale agli agrumi
Tortellini di cappone in brodo e tartufo nero del Grappa
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Guancia di vitello alle olive nere, succo di cardi, crema di anacardi
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Sgroppino mandarino e Select
Panettone classico tiepido, crema ai pistacchi
Caffé e salame al cioccolato
€100
Vini esclusi
Prenota ora
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Cenone di San Silvestro 2026 menu
Grissini e rosetta ai cinque grani antichi, burro di malga montato
Nikuman al gambero rosso di Sicilia
Tagliolino one shot arringa e panna agli agrumi
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Battuta di fassona, tartufo del Grappa, crema d’ostrica
Carciofo, granceola, porri e fichi, zabaione salato
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Conchiglione di caciucco
Risotto animelle, porcini e castagne
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Filetto di cervo lardellato, crema topinambur, erbe amare, fondo melograno
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Granatina di arance sanguigne, brodetto di cocco e kaffir lime
Buffet dolce: Semifreddo di gianduia, uva, datteri, cremini di patate americane
€190
Vini esclusi
Prenota ora
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The Prosecco Hills Sparkling landscapes, timeless culture
Un viaggio tra colline, vigneti, arte ed alta cucina, pensato per chi desidera vivere il Veneto più autentico con la libertà di scegliere la durata ideale della propria esperienza.
Scopri le Colline del Prosecco, Patrimonio UNESCO, con un tour pensato per immergerti nella bellezza del paesaggio, nell’ arte e nelle eccellenze enogastronomiche del territorio.
Il tour è strutturato su 3 giorni, ma può essere facilmente personalizzato in 1 o 2 giorni, permettendoti di selezionare le attività che più rispecchiano i tuoi interessi ed il tuo ritmo di viaggio.
Scopri di più
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Tappo Libero Il tuo vino, la nostra cucina
Se desideri valorizzare le etichette più prestigiose della tua cantina, il Feva sarà lieto di sorprenderti proponendo in abbinamento ai vini selezionati piatti creati su misura per l’occasione.
Come funziona:
1. Chiami e indichi il vino che porterai
2. Nicola studia il menu da abbinare
3. Degusti la sorpresa al ristorante
Diritto di tappo: 20 euro.
Promozione valida per almeno quattro persone.
In ogni pic-nic
ciascuno porta qualcosa.
Noi pensiamo al cibo,
il vino lo portate voi.
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Il pane Fatto come una volta, con soli grani antichi
Realizzato con il nostro lievito madre del 2011 e con un mix di frumenti teneri ottenuti tramite incroci reciproci di cinque varietà antiche, coltivati nei nostri terreni – Andriolo, Frassineto, Gentil Rosso, Inallettabile e Verna – questo pane racconta una storia di artigianalità e di rispetto per la terra. La texture rustica e il sapore intenso riportano alla memoria i profumi di grano, autentici del passato, in un equilibrio perfetto tra leggerezza e sostanza.
Il pane di Feva è una piccola eccellenza rara, perfetto per arricchire le vostre tavole, in ogni momento della giornata. La stessa qualità che trovate da noi da riscoprire a casa.
Ritira il pane
direttamente dalla cucina del ristorante.
Venerdì e sabato,
dalle 10.00 alle 15.00
8€
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Young Folks - Under30 La cucina d’autore incontra i giovani
Iniziativa dedicata agli Under30 per avvicinare i giovani alla nostra cucina a un prezzo conveniente.
L’occasione perfetta per vivere una serata speciale, divertirsi con gli amici e condividere un’esperienza indimenticabile. Con l’iniziativa “Young Folks”, vogliamo offrire un percorso culinario unico composto da 3 piatti gourmet. Acqua, caffè e coperto inclusi nel prezzo.
Lasciati guidare dal talento
dello chef stellato Nicola Dinato
e scopri la sua visione innovativa
della cucina.
60 euro a persona
