la gente

Giovanni Follador

Capopartita

Il più giovane Capopartita della storia del Feva.

Umiltà, velocità e garanzia di gestione. La nuova generazione di cucina che avanza.

Nato a Montebelluna nel novembre del 2002, da subito alterna gli studi all'alberghiero G. Maffioli con esperienze di aiuto cuoco alla Tavernetta al Tiglio d'Oro a Montebelluna. 

Nella primavera del 2019 entra in stage al Feva, esperienza che lo porterà nello stesso autunno all'Antica Osteria da Cera. 

Collabora costantemente con il Feva e Zanze XVI come turnante di cucina.